Il Lago d'Orta, scrigno di natura, arte e storia

Il Lago d’Orta è il più occidentale dei laghi prealpini e trae origine dal fronte meridionale del ghiacciaio del Sempione. Misura circa 12,5 km di lunghezza per 2,5 di larghezza e si trova ad un’altezza di 193 m sul livello del mare. Contrariamente a quanto accade a molti dei laghi prealpini che hanno emissario a sud, le acque del Lago d’Orta escono a nord dando origine al torrente Nigoglia che poi confluisce nello Strona e, attraverso il fiume Toce, nel Lago Maggiore.
Scrigno di natura, arte e storia, le località rivierasche del Lago d’Orta vennero spesso descritte nelle opere di importanti scrittori come Honoré de Balzac, Gianni Rodari, Eugenio Montale e Mario Soldati. Ad accrescerne la fama, da due secoli a questa parte, sono stati chef e industriali “del rubinetto” e “del casalingo” noti a livello mondiale.