Œnogastronomie typique

Œnogastronomie typique

Il n’y a qu’une manière de connaître les produits typiques de la région, c’est tout simplement… de s’y rendre ! Puis de les déguster en profitant de toutes les occasions proposées par les lieux liés à la tradition, en passant l’heure des repas dans un des nombreux restaurants et fermes touristiques situés en plein coeur des monts, des lacs et des collines ou en vous les procurant directement chez les producteurs qui ouvrent les portes de leurs laboratoires. Le pain noir est très présent dans la gastronomie montagnarde....