DESSERT - Crescenzin
ERSTER GANG - Carnaroli-Reis, Flussbarsch und Zitr...
ERSTER GANG - Conchiglioni mit Seeragout und Karto...
ERSTER GANG - Fischsüppchen vom See
ERSTER GANG - Klößchen aus dem Ossola-Tal
ERSTER GANG - Ricotta-Klößchen aus Vicena (Antigor...
ERSTER GANG - Risotto mit Prünent-Wein und Stopfle...
ERSTER GANG - Seeknöpfe
ERSTER GANG - „Gnoc da la Chigià“ (Löffelklößchenl...
HAUPTSPEISE - Kartoffelrösti (Rezepte vom Kartoffe...
HAUPTSPEISE - Prata Häpfla (Kartoffelrösti)
VORSPEISE - Barren aus Mergozzo
VORSPEISE - Marinierter Fisch aus dem See
ZWEITER GANG - Cuchéla nach Varzo-Art (Eintopf mit...
ZWEITER GANG - Frittierter Fisch aus dem See mit O...
ZWEITER GANG - Hirschsteak mit Grappa Ca' d...
ZWEITER GANG - Karpfen-Tapulon, Milchkartoffeln
ZWEITER GANG - Klippfisch nach Formazzina-Art